2011年07月07日

スモークチキンジャーキー♪


久しぶりに「スモークチキンジャーキー」作りました手(チョキ)

2011-07-03.jpg

今回は半分すり下ろし
半分は串切りにしました。
2011-07-03 (1).jpg

ただ全部摩り下ろすのが
面倒だったんですが…

皮と余分な筋を取り除き漬け込み開始
2011-07-03 (2).jpg

2011-07-03 (3).jpg

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posted by 嫁 at 13:07| Comment(0) | TrackBack(0) | 鶏肉燻製 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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